ترفند های خانه داری؛فوت کوزه گری جالب و جدید خانه داری!
تمیز کردن قابلمه و ماهیتابه سیاه
قابلمه و ماهیتابه اجزای جدا نشدنی از پروسه آشپزی کردن میباشند. در هر زمانی استفاده از این دو وسیله هنگام آشپزی از ضروریات محسوب میشود. برخی از افراد ظروف چدن و برخی دیگر ظروف استیل یا مس را برای طبخ غذا انتخاب کردهاند.
در بین این افراد کسانی هستند که طبق روال گذشته هنوز از ظروف روی برای پخت و پز استفاده میکنند. آنها عقیده دارند طعم غذا در این جنس قابلمه خوشمزهتر میباشد. استفاده مکرر از این ظروف با حرارت بالا، باعث ایجاد جرمهای سیاه در پشت و داخل قابلمه شده است. در چنین موقعیتی استفاده از این قابلمه سلامتی شما را تهدید میکند.
یکی از ترفند های خانه داری سریع و راحت برای تمیز کردن قابلمههای سیاه استفاده از سود پرک است. در ادامه نحوه شستشو را باهم بررسی کنیم.
روش تمیز کردن قابلمه سیاه
- ظرف مورد نظر را در جای مناسب قرار دهید.
- مقداری مایع ظرفشویی بر روی آن بریزید.
- با یک عدد دستمال کاغذی مایع را در همه جای ظرف پخش کنید.
- سپس سود پرک را بر روی ظرف بپاشید.
- یک لایه دستمال کاغذی بر روی آن قرار دهید و تمام مراحل را 3 بار دیگر تکرار کنید.
- هر چه زمان بیشتری برای محلول سود پرک در نظر بگیرید، به نتیجه مطلوبتری میرسید.
- بعد از گذشت چند ساعت تمام محلول را با دستمال خشک تمیز کرده سپس آبکشی نمایید.
ترفند های خانه داری دیگری میتوان با این محلول انجام داد. مانند تمیز کردن محافظ شعله اجاق گاز زمانی که به خود چربی گرفته است.
جلوگیری از سر رفتن غذا یا شیر؛ ترفند خانه داری پرکاربرد
انجام دادن همزمان چند کار برای خانمهای خانه دار، کاری معمولی به شمار میرود. مثلاً خانمهای با تجربه، آشپزی کردن و تمیز کردن خانه را میتوانند هم زمان انجام دهند. اما برخی از کارها توجه خانم خانه دار را میطلبد.
برای مثال هنگام پخت شیر یا سوپ ممکن است حرارت بالا باعث سر رفتن آن شود. این اتفاق قابلمه و اجاق گاز را کثیف میکند و بسیار ناخوشایند است. در این صورت بعد از روشن کردن شعله گاز و قرار دادن آن در حالت ملایم، یک عدد قاشق چوبی بزرگ را بر روی قابلمه قرار دهید. اینکار باعث جلوگیری از سررفتن مواد درون قابلمه میشود.